南瓜濃湯 0

簡介

我自己是非常非常喜歡濃湯的,但是自己完全不會做菜。。。一直覺得這個很難的。在兜兜的博客里看到了這道,她的是雞絲南瓜濃湯。我沒雞絲,而且想給毛毛吃,所以就沒放了。

原料

南瓜適量牛奶適量適量,鹽適量,黃油2塊,蒜蓉適量,牛奶適量

步驟

1.南瓜切小塊,隔水蒸至軟爛 2.蒜磨成泥備用。 3.黃油放入鍋中加熱融化。 4.倒入蒜蓉爆香。 5.南瓜+淡奶有(牛奶)打勻。牛奶可以多過南瓜的量一些。 6.倒入鍋中,小火,邊煮邊攪,直到濃稠即可。

小技巧

我用的淡奶油實在太濃稠了,沒怎麼煮就已經很稠了。大家要做還是換成牛奶比較合適

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