土豆腐竹排骨湯 0

原料

主料:土豆300g,腐竹100g,排骨300g 調料:鹽5g,姜5g,雞粉5g

步驟

1.排骨洗凈,土豆洗凈去皮切塊,姜切片,腐竹浸冷水5分鐘後撈出瀝干。 2..鍋中燒少許水,水開後放入排骨煮變色,撈出瀝干。 3.放入排骨、土豆、薑片,加入足量水(沒過食材),煲20分鐘後放入腐竹。 4.再煲10分鐘,加鹽雞粉關火即可。

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