萵苣乾貝湯 0

簡介

時下正是萵苣上市季節,這些天我們已經做了好幾道蝸居的菜了,今晚我再添上一道萵苣湯。

原料

萵苣1根 乾貝1小把 鴨蛋1個 幾顆枸杞 鹽/雞精

步驟

1、萵苣去皮,切長條。 2、乾貝清洗乾淨,放進砂鍋開火慢燉。 3、大約15分鐘,加入萵苣繼續燉。 4、加入蛋液,劃成蛋花。 5、起鍋前加入枸杞、鹽和雞精即可。

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