黑魚萵苣湯 0

原料

黑魚: , 萵苣: , 黑木耳: , 枸杞: , 姜蔥:

步驟

1黑魚讓家殺好,回家清洗

2萵苣刨皮,切三角塊,黑木耳溫水泡發,洗凈

3熱鍋熱油煎黑魚,二面煎透

4放熱水,加蔥姜燒滾。(水要一次加足,我家吃湯很少,緊湯了些)

5倒白酒介腥,加黑木耳

6加萵苣燒滾五分鐘,起鍋前加鹽,少量雞精吊鮮,灑些胡椒粉

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