美味韭菜炒綠豆芽 0

原料

主料:綠豆芽500克、韭菜100克 調料:植物油、姜、鹽、味精各適量 溫馨小提示 : 此菜應急火快炒,快速烹制。 健康小知識:綠豆芽不宜與豬肝同食;韭菜不宜與酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。

步驟

1、將綠豆芽掐去根須,洗凈,切成段; 2、韭菜擇洗乾淨,切成段; 3、將炒鍋放旺火上,倒入植物油,燒熱,放薑末、精鹽煸炒片刻; 4、再放綠豆芽,翻炒至熟; 5、加入韭菜、味精炒幾下即成。 特點:此菜色澤油亮,清淡脆嫩。 圖片由:http//www.508msc.com提供

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