椰果牛奶凍 0

原料

奶粉8匙,白砂糖1匙,水400mg,魚膠粉4小匙,蜂蜜適量

步驟

1、冷水400mg放入4小匙魚膠粉攪拌均勻;加8匙奶粉攪拌均勻;加1匙白砂糖攪拌均勻。 2、將步驟(1)放在瓦斯爐上小火加熱,邊加熱邊攪拌,邊緣出現小白泡泡馬上關火。 3、用濾網將步驟(2)過濾一下。 4、再將步驟(3)倒入容器,每個上加適量椰果,放入冰箱冷藏3小時。 5、食用時淋上適量蜂蜜即可。

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