紅燒鯿魚 0

原料

鯿魚: 1條, 醋: 1勺, 糖: 少許, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 老抽: 1勺, 蔥: 一把, 姜: 6片, 大蒜: 3瓤, 辣椒: 2支

步驟

1準備好食材。

2魚切一下。

3熱油放入蔥姜蒜辣椒。

4放入魚,煎至兩面金黃。倒入料酒,醋,老抽,生抽,白糖,水。大火收汁。

5裝盤即可。

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