小黑木耳: 500g， 香菜: 100g， 紅辣椒: 一根， 熟白芝麻: 一小勺， 醬油，醋，糖，雞精: 適量， 蒜，香油: 適量
1小黑木耳洗凈，切條狀，香菜洗凈，切4厘米左右長度。
2開水煮開，黑木耳過水煮一下撈起來，放盤子，香菜過水馬上撈起來，放盤子裡，加入蒜末，醬油，糖，醋，雞精，香油
3拌一下裝盤
4裝盤撒點芝麻
