涼拌黑木耳 1

簡介

夏日炎炎,沒胃口?那來一碗涼拌辣木耳吧,酸甜可口,還開胃哦!    動心了?別看我,我可不給你哦!毛爺爺說:「自己動手,豐衣足食。」趕快自己做一碗吧!

原料

黑木耳, 辣椒醬, 陳醋, 生薑, 生抽, 老抽, 麻油, 白糖, 蔥

步驟

1黑木耳用清水浸泡至漲發

2用清水沖洗並把木耳扳成小塊(方便入味)

3煮十分鐘後放涼備用

4生薑拍扁切碎、辣椒醬、蔥切末;碗里放入陳醋、生抽、白糖、麻油、生抽拌勻

5淋醬汁與黑木耳混合拌勻即可

6放15-20分鐘後更入味哦