素油潑麵 0

原料

油菜: , 胡蘿蔔: (其他素菜皆可), 鮮麵條: (最好是寬的)

步驟

1鍋里水燒開,先下入鮮麵條攪散燒煮片刻,再下入洗乾淨的蔬菜

2蔬菜燙熟後撈出,鋪在碗底

3麵條熟後撈出,鋪在青菜上面

4在麵條上面均勻撒上鹽,花椒粉,辣椒粉

5小鍋燒少許油,一定要燒得熱熱的,澆在麵條調料上,拌勻即可

6再撒點芝麻花生等堅果~更營養

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