豬肉（肥、瘦比例：2）: ， 蠶豆: ， 蒜頭: ， 香蔥或青蒜: ， 姜:
1豬肉（不帶皮）切成碎沫
2姜、蒜頭、香蔥或青蒜切沫
3鍋里放油，放入姜、蒜頭略煽香
4加入肉沫，略翻炒
5加入涼開水，大火燒開
6加入蠶豆，中火煮沸。如果喜歡吃爛些的蠶豆，就用小火多煮會，這樣蠶豆就綿軟啦！
7加入適量鹽、雞精。我還放了一些自己炸的豬油，這樣更香。 裝盤時放入香蔥或者青蒜沫。
哈哈，用這套程序煮過各種湯了 將蠶豆換成平菇，金針菇（以及其它各種菇）
