笑媽私房菜—老黃瓜河蝦湯 0

原料

老黃瓜: 1根, 河蝦: 100g, 鹽: 適量, 色拉油: 適量, 生薑: 適量, 黃酒: 適量

步驟

1老黃瓜去皮去瓤,切片,要趕時間可以切薄點

2河蝦洗凈瀝干待用,生薑切片待用

3湯鍋里放水,加黃瓜片,河蝦,生薑,黃酒,開煮

4煮開後小火再煮10分鐘即可

小技巧

籽蝦做這個湯最為鮮美,有機會大家可以試試

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