原料
雞蛋: 2個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 水: 適量， 芝士: 馬蘇里拉適量， 胡蘿蔔絲: 適量， 土豆絲: 適量， 披薩醬: 適量
步驟
1雞蛋打散 加水，麵粉，鹽，胡椒粉 雞蛋糊倒進鍋里，雞蛋餅定型，翻面 稍微定型，再翻過來
2胡蘿蔔絲，土豆絲煮熟，撒在雞蛋餅上 可以放各種料，隨意挑
3撒馬蘇里拉芝士碎 我是用噴槍噴火使奶酪融化的，可以直接蓋鍋蓋悶下，奶酪融化
4出鍋，擠番茄醬，沙拉醬
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小技巧
土豆絲蘿蔔絲，或者其他蔬菜，肉一定要做熟再放在餅皮上 雞蛋粘糊不要太稠，流動狀就可以了 雞蛋液加水，加麵粉，會有很多麵疙瘩，不要管它，靜置幾分鐘就好了 超級簡單易上手的雞蛋餅披薩
