糯米灌鹹鴨蛋 0

原料

鹹鴨蛋若干: , 自灌肉腸丁: , 糯米:

步驟

1香腸切成丁

2糯米最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透

3和糯米拌在一起,放醬油,蚝油,雞精(因為鹹鴨蛋裡面是鹹的,所有可以考慮少放鹽或者不放鹽)

4把鹹鴨蛋敲破一個洞、把裡面的蛋白倒出來,只剩下一個全蛋黃。

5然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面,要稍微留一點位置、不要灌太滿哦!

6香噴噴的就出爐啦!

相關菜譜