自製鹹鴨蛋 0

原料

新鮮鴨蛋: 15個, 高度白酒: 50克, 精製鹽: 100克

步驟

1新鮮鴨蛋洗凈晾乾

2高度白酒

3晾乾的鴨蛋在高度白酒中洗個澡

4裹上精製鹽

5放入袋中軋緊,避光放20天,就可以食用了

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