新鮮草莓: 適量， 冰糖: 適量
1草莓採摘或者購買回來，清洗乾淨，拎干水分待用
2冰糖拍碎撒在拎干水份乾淨的草莓上，腌制半小時左右
3腌制好的草莓連同腌出的汁水一起放入大鍋中
4不停的攪動，不加水，草莓慢慢的水出很多汁水
5中火，不停攪動，大概兩個小時，鍋中的草莓已經不見了，取而代之的是濃濃的醬汁
