切面: 適量， 秦椒麵: 適量， 蒜: 適量， 姜: 適量， 芝麻: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 油: 適量， 炸花生: 適量
1切面煮熟，過一遍冷水，放進大碗。
2面上撒上薑末、蒜蓉、秦椒麵、蔥末、鹽、糖。
3炒鍋坐火，燒熱油，油冒煙之後關火，靜置五秒鐘。然後潑在秦椒麵上。然後撒上炸花生，澆上生抽。
油潑麵一定是要吃完之後碗里什麼都不剩的啊喵！
