餃子 0

簡介

北方人的最愛,每到過節過年的時候,北方人都會喜歡做這個。我最喜歡的就是白菜還有韭菜陷的了,後來因為老公喜歡茴香的,我也開始喜歡上這個味味的菜了,一般我都會做兩種陷,今天上的就是白菜和茴香的。

原料

肉餡1斤,青菜1斤,麵粉1.5斤,料油,鹽,五香粉,胡椒粉,姜粉,蔥

步驟

1、把菜洗凈放在一邊控干水分。 2、在面里放點鹽把面和好,用保鮮袋裝好待用。 3、肉餡放好調料往一個方向攪拌均勻(如果想要陷細膩點,可以加點水進去攪拌) 4、包之前把菜放進去,攪拌均勻就可以包了。

相關菜譜