原料
芒果: 3個， 麵粉: 適量， 雞蛋: 3個， 黃油: 適量， 淡奶油: 250ml， 細砂糖: 適量， 牛奶: 一瓶
步驟
1雞蛋 細砂糖 黃油 牛奶 調勻 加入過篩的麵粉 一定要過濾調好的糊 這樣皮糊出來更細嫩
2一定要用平底不粘鍋攤開麵糊 用小火 待皮邊緣有多氣泡 取出即可 （不用翻面）
3煎好的班戟皮大概有12片
4開始打發奶油
5奶油打發 芒果切好
6一層皮 一層奶油 一層芒果 一層奶油再一層皮 一直疊加上去
7挑選一片最漂亮的皮放在頂面
8加上水果綠芽裝飾 保鮮放冷藏4小時
9完成 可以開吃啦
10因為是自己做 所以芒果很多呢
11美味的芒果千層就是這麼製成的 大家快動手嘗試吧
小技巧
淡奶油一定要放在冰箱12個小時冷藏後才可以打發哦 奶油可根據自己口味少放一點
