虎年蔥油餅 0

原料

做包子剩下的一團面,蔥,花生油,鹽

步驟

1.把麵糰擀成薄餅狀,抹上花生油,灑上蔥花,灑上少許鹽,捲成一卷後團成圓型,再壓扁,擀薄. 2.平底鍋下油,把餅放入煎到定型後倒入適量水,蓋上蓋子,煎到水干,兩面成金黃色拿出切塊即可.

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