油潑麵 0

Name: 油潑麵
Cuisine: 中餐
Ingredients: 寬麵條; [油菜]; 香蔥; 干[辣椒]; 油; 鹽; 味精; 生抽; 老抽

原料

寬麵條，油菜，香蔥，干辣椒，油，鹽，味精，生抽，老抽

步驟

1.鍋中的水燒開，放入麵條和青菜煮滾，撈出放入碗中；麵條的軟硬程度根據你的口感喜好 2.然後就開始放調料啦！分量需根據你平時做飯的熟練程度及個人口味調控-老乾媽適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、干辣椒末適量、蔥花適量 3.把油燒熱至冒煙，往這碗面一潑！隨著滋滋聲和一股香味，開始盡情地拌面吧

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