原料
面，寬面，細面，刀削麵都可以: 一把， 生抽: 大約十毫升， 醋: 少許， 蔥花: 看你喜歡多少咯， 豆油，菜油都可以，我不吃調和油色拉油，橄欖油太高級不需要: 大約10到15毫升
步驟
1蔥切碎，燒開油，用滾油澆在蔥上面，然後倒生抽，和少許醋。
2煮麵，＋少量鹽 燒開用冷水激兩三遍，喜歡吃有嚼勁的就兩遍。面撈起來用涼開水過一下，讓面不那麼粘。
3放進之前的調料裡面攪拌均勻。就完成了。也可以煎個荷包蛋放上面。
小技巧
本人也不太擅長廚藝，有時候看著一些菜譜，實在花招太多。我的口味沒那麼刁鑽，覺得好吃，方便做的就行，贊同我的請點個贊，麽麽噠。
