原料
油 半碗: ， 小蔥 若干蔥葉: ， 老抽 2: 勺， 生抽 5: 勺， 糖 10 兩勺: ， 鮮面 兩人份:
步驟
1溫油放入切好的蔥葉，炸至乾燥。
2取出蔥葉，將剩餘調料倒至油中，攪拌熬制油冒泡，大概1、2分鐘，倒出。
3取適量蔥油，按個人喜好添加其他調味。
小技巧
操作沒有難度，口味比較適中。
油 半碗: ， 小蔥 若干蔥葉: ， 老抽 2: 勺， 生抽 5: 勺， 糖 10 兩勺: ， 鮮面 兩人份:
1溫油放入切好的蔥葉，炸至乾燥。
2取出蔥葉，將剩餘調料倒至油中，攪拌熬制油冒泡，大概1、2分鐘，倒出。
3取適量蔥油，按個人喜好添加其他調味。
操作沒有難度，口味比較適中。
