香草牛奶布丁 0

原料

牛奶: 250ml, 白砂糖/糖粉: 50g, 吉利丁粉: 10g, 純凈水: 40ml, 淡奶油: 200-250ml, 香草精/香草籽: 3-4滴/1條

步驟

1牛奶加白砂糖/糖粉放入微波爐叮1-2分鐘(到糖完全融化為止)。

2吉利丁粉加水放微波爐叮30秒。

3牛奶溶液加入吉利丁溶液中,並加入香草精/香草籽,一起趁熱攪拌均勻,然後分裝,冷藏,就可以吃啦!

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