菠菜平菇豬肝湯 0

簡介

味道鮮美,補血,孕婦可多食用,同時酒後食用更能解酒!且製作簡單!

原料

菠菜,豬肝,平菇,蔥,料酒,鹽

步驟

1、菠菜洗凈切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗凈切成片 2、食用油少許下鍋、加入蔥姜少許,豬肝爆炒至5分熟,加料酒少許去腥,加水至沸騰。 3、水沸之後加入平菇,煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之後,加入菠菜! 4、加入後,加入少許的水、鹽再次沸騰,即可!

小技巧

1、豬肝爆炒至5分熟即可加水! 2、水沸騰之後加入平菇。 3、最後加入菠菜。 4、如果是孕婦食用,加少許的鹽!

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