菊香肉絲 0

原料

鮮菊花: ， 豬精肉: ， 黃酒: ， 鹽: ， 澱粉: ， 糖: ， 雞精:

步驟

1將肉切成細絲，加黃酒，鹽，澱粉拌勻

2將鮮菊花一一折下花瓣，用鹽水洗凈

3起熱油鍋，把漿好的肉絲入鍋滑散，撈出

4再倒入少量油。倒入已滑散過的肉絲，加少量糖，雞精，放入菊花瓣，稍顛翻一會，就可盛盤上桌啦

5盤邊上是偶剛學會做的蝴蝶，也來聞香味哦

小技巧

肉絲滑嫩 菊香沁心

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