原料
雞腿: 8個， 生抽: ， 老抽: ， 楓糖: ， 醋: ， 米酒: ， 蔥: ， 姜: ， 西藍花: 一顆
步驟
1雞腿剔骨，在雞皮上扎幾個小洞，防止在煎的時候雞皮回縮，同時也用生抽將雞腌制一下
2調料，兩勺生抽，兩勺老抽，半勺醋，一勺楓糖，一勺米酒
3把雞腿放入平底油鍋里煎至7成熟，將拌好的調料倒入鍋中，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋，用大火燜5分鐘
4給雞腿翻身，再燜另外5分鐘
5當湯汁開始粘稠後，就可開鍋蓋，收湯汁，關火
6煮開鍋，將西藍花分成小朵煮開，即可
雞腿: 8個， 生抽: ， 老抽: ， 楓糖: ， 醋: ， 米酒: ， 蔥: ， 姜: ， 西藍花: 一顆
1雞腿剔骨，在雞皮上扎幾個小洞，防止在煎的時候雞皮回縮，同時也用生抽將雞腌制一下
2調料，兩勺生抽，兩勺老抽，半勺醋，一勺楓糖，一勺米酒
3把雞腿放入平底油鍋里煎至7成熟，將拌好的調料倒入鍋中，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋，用大火燜5分鐘
4給雞腿翻身，再燜另外5分鐘
5當湯汁開始粘稠後，就可開鍋蓋，收湯汁，關火
6煮開鍋，將西藍花分成小朵煮開，即可
