蚝油豆腐 0

原料

主料:豆腐 輔料:蒜,醬油,糖,蚝油,水澱粉

步驟

1、豆腐洗凈切小塊,蒜拍成蒜泥。 2、鍋中倒入少量油,待油熱後倒入蒜泥炒香。 3、倒入豆腐炒一下,加入醬油、糖炒勻。 4、出鍋前倒入蚝油炒勻,加水澱粉勾芡即可。

小技巧

還可以放一些麻辣油或者是辣椒麵,味道也是很不錯的。

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