尖椒適量, 干豆腐適量, 蔥適量, 蚝油適量, 水澱粉適量
1 干豆腐切條，尖椒切塊，蔥切蔥花。
2 鍋內放油爆香蔥花，放入辣椒炒變色。
3 加入蚝油。
4 加水。
5 放入干豆腐翻炒。
6 放入水澱粉，翻炒均勻。
7 非常簡單。
