拔絲山藥 0

原料

山藥、清水、油、白糖

步驟

1、將提前準備好的山藥削掉皮,切成小塊兒狀; 2、用清水簡單清洗一下,最後保留上面的粘液; 3、然後把油燒熱,倒入山藥,燒成淡金黃色撈出; 4、放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺攪拌; 5、最後把糖熬成黃色,再把山藥倒入攪拌一下即可。

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