芥末西芹魷魚須的做法 0

簡介

爽口的西芹和鮮甜的魷魚須搭配在一起,調以辛辣芬芳的芥末,瞬間從顏值到口味都變成小清新,而且很適合減脂瘦身哦~

原料

西芹2棵, 新鮮魷魚須1副, 芥末13克, 雞粉10克, 麻油15克, 鹽1克, 生抽1小勺

步驟

1 準備好材料。

2 西芹洗凈,豎向對半切開。

3 切成小段。

4 魷魚須洗凈,切成小段。

5 把芥末、雞粉、鹽、麻油、生抽倒入小碗。

6 攪拌均勻成芥末醬備用。

7 西芹倒入開水鍋中氽燙約1分鐘,撈起瀝去多餘水份。

8 魷魚須倒入開水鍋,氽燙約3分鐘,撈起瀝去多餘水份。

9 把燙好的西芹和魷魚須倒入大盆。

10 加入事先調好的芥末醬,拌勻。

11 最後再淋入一點麻油,拌勻。

12 裝盤,完成。

13 成品圖。

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