椒鹽魷魚須 0

簡介

香脆可口,沾泰國雞醬或是急汁超好吃!

原料

魷魚須半斤,炸粉1盒,花生

步驟

1、魷魚須洗凈瀝干水,放椒鹽粉、雞粉、胡椒粉調味腌一會,。 2、炸粉用大碗裝著,放少許食油和水調成漿(調漿水要慢慢加,不要一次加太多啦,太稠或是太稀都影響炸的效果) 3、鍋熱放花生油燒至160°,將魷魚須一條條沾調好的炸漿,再放入油鍋炸,出鍋撒些椒鹽粉就可以吃啦!

小技巧

一定要用花生油炸,我試過用芥花籽油炸不起呢~~

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