簡介
試試在家做酸奶吧！我來教你，兩種方法，經過我的同機試驗，口感味道都非常潤潤，細膩如奶酪，成型如老酸奶，放在口中順滑無比，配上水果麥片，或者直接食用，這才是最健康的！
原料
步驟
1 準備食材。
2 酸奶杯提前用熱水燙過消毒瀝凈水份備用。
3 將2袋牛奶倒入消過毒的大容器中，加入1袋菌粉。
4 再加入20克糖。（糖量還可以增加）
5 慢慢攪至糖全部溶化。
6 裝入酸奶杯中，一個杯子可以125ml，注意不要太滿
7 將其它兩袋牛奶也倒入消過毒的容器中。
8 加入50毫升酸奶和20克糖拌勻然後分杯裝好。
9 將酸奶杯裝入酸奶機中。我把用菌粉和酸奶做的，分別放在兩排按至酸奶程序
10 10個小時後，細滑的酸奶就做好了，可以對比下，一樣的凝固度，一樣口感基本無差異。
11 倒扣都沒問題，放涼後入冰箱飩化後更美味！
小技巧
1做酸奶的杯一定要提前消毒瀝水。 2糖量還可以增加，我做的細品略有甜味。 3不怕胖就加點淡奶油，更香濃。
