自製老酸奶 0

原料

牛奶: 1000g, 袋裝酸奶: 一袋

步驟

11000ml帶蓋容器一個,洗凈擦乾待用。(本人用的不鏽鋼盆)

2將鮮牛奶與袋裝酸奶(菌種)倒入容器中均勻攪拌蓋好蓋子。

3用小棉被或者其它保溫材料包好,冬天放在暖氣上,夏天放在陽光下,促使發酵。

4發酵九小時以上就可以吃嘍!

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