粘米粉, 四季豆（或青菜）, 豬肉末, 香蔥, 鹽, 油, 生抽
1先把沾米粉加水變米漿，靜待一會
2把豬肉末加鹽、生抽調味，炒熟
3四季豆切碎，炒熟，加豬肉末混合。成菜餡。
4蔥切碎，鍋里放油炒成蔥油
5鍋里放水煮開
6放蒸架子，放一塗好油的鐵盤
7蒸熱的鐵盤上放適量米漿
8蓋上鍋蓋，把米漿蒸熟成米皮
9用筷子把米皮整塊挑起，放在簸箕上，包上菜餡，成條狀
10沾著蔥油吃
沒有簸箕，可以放在乾淨的砧板上，因為放在簸箕上，就叫簸箕粄
