簡介
吃慣了面做的餃子、換一換另一個口味
原料
雞翅, 豬肉餡, 料酒, 醬油, 蔥姜, 鹽, 味精, 胡椒粉, 醬油
步驟
1把雞翅根去骨、不要把表皮弄破
2豬肉餡中加入適量的油、雞蛋、蔥姜、料酒、醬油等、順時針攪拌均勻。然後把調好的餡塞入雞翅中
3然後把雞翅用牙籤封口，稍微的風乾
4放入油鍋炸至金黃色出鍋裝盤。
小技巧
餡塞入雞翅時不要塞的太滿不然油炸的時候會漏出來。
吃慣了面做的餃子、換一換另一個口味
雞翅, 豬肉餡, 料酒, 醬油, 蔥姜, 鹽, 味精, 胡椒粉, 醬油
1把雞翅根去骨、不要把表皮弄破
2豬肉餡中加入適量的油、雞蛋、蔥姜、料酒、醬油等、順時針攪拌均勻。然後把調好的餡塞入雞翅中
3然後把雞翅用牙籤封口，稍微的風乾
4放入油鍋炸至金黃色出鍋裝盤。
餡塞入雞翅時不要塞的太滿不然油炸的時候會漏出來。
