韭菜, 雞蛋, 蝦皮, 麵粉, 溫水
1韭菜洗凈控水
2雞蛋攪勻
3炒雞蛋
4雞蛋炒碎
5溫水和面
6和成絮狀
7揉成麵糰
8蓋上濕布醒二十分鐘
9蝦皮一碗
10三種材料準備好
11加適量香油
12拌餡
13加食鹽
14一勺雞精
15 分成大小適中的小麵糰
16擀皮
17多多包餡
18褶皺儘量捏小
19按平
20醒五分鐘
21加少許油放入電餅鐺
22出鍋嘍
23噴噴香
24美
