凤尾虾 0

简介

我和老公已经认识整整5年了, 我也度过了人生中最最快乐的5年时光. 因为他, 我实现了很多梦想.他总是支持我,虽然很多想法在其他人开来很疯狂, 从开始放弃保研面试, 到后来学了ACCA后又改行做IT. 在工作中遇到了挫折, 他又总是有办法让我开心. 在他身边, 我总是感觉很放松, 这是我对别人从来没有过的感觉. 好了,不肉麻了. 既然他对我这么好, 我也无以为报, 就只能做点他喜欢的了. 香煎凤尾虾, 是必胜客的招牌零食, 自从我会做了之后, 老公就不再外面点这道菜了. 自己做的不仅虾新鲜, 而且肉饱满.做法其实非常简单:

原料

鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,姜3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量

步骤

1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下 2.放在料酒和姜中淹一会. 3.取出,依次占上淀粉,鸡蛋液, 面包屑 4.煎到两面金黄( 要想煎出凤尾, 就先把尾巴按在锅底煎成形) 5.撒上盐,黑胡椒, 欧芹

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