咖喱肉丝炒饭 0

原料

肉丝半盒(120g),隔夜米饭1.5碗,蒜2瓣,洋葱3分之1颗,玉米粒1小碗,咖喱粉3匙,盐适量,橄榄油一点点,酱油1匙,料酒1.5匙,十三香粉1小匙,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎一点点,香油1.5匙

步骤

1、肉丝半盒加入料酒1.5匙、酱油1匙和十三香粉1小匙,用手抓匀腌一下。 2、蒜2瓣做成蒜蓉;洋葱3分之1颗切丝。 3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。 4、加入步骤(1)翻炒至5分熟,加入隔夜米饭1.5碗、玉米粒1小碗、咖喱粉3匙、适量盐、适量黑胡椒粉和一点点黑胡椒碎翻炒均匀。 5、加入香油1.5匙翻炒均匀装盘。

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