清蒸大闸蟹 0

简介

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又到一年秋风起啊!当然要吃螃蟹了!

原料

大闸蟹4只,生姜,料酒

步骤

1、烧水,水里放两片姜、一汤匙料酒。 2、用刷子,刷刷肚皮爪子。 3、水开后把螃蟹放在篦梁上,肚皮朝天,10分钟(我不喜欢吃硬的黄,所以我蒸了7分钟)

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