清蒸大闸蟹 0

原料

大闸蟹: 4只, 水: 适量, 姜末,黄酒,醋,酱油,白糖: 少量

步骤

1先将大闸蟹用小刷子刷洗干净。

2锅中烧水,至水沸腾。

3水开后将大闸蟹入屉,上锅蒸12分钟。

4蒸蟹期间调小料。姜去皮切成沫,加入黄酒,醋,少量酱油即可。

相关菜谱