美味三杯鸡 1

原料

鸡一只,酒一杯(大约是吃饭的碗半碗),砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗),生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗),姜片几块,葱2条

步骤

1.宰好的鸡洗干净后沥干水分 2.把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面 3.用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外,再把酱汁全部倒进电饭锅里 4.把鸡放进电饭锅里,按下煮饭键 5.煮开以后转到保温档焗10分钟 6.帮鸡翻个身,再按煮饭键,煮开后转到保温档焗10分钟 7.拿筷子插进鸡腿位置,轻易插进去表示已经熟了,如果你怕不熟的,可以重复第6点 8.上碟冷却后,斩块开吃,酱汁可以淋上鸡面,也可以另外装碟,蘸着吃

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