可乐鸡翅 0

原料

鸡翅10个,可乐一罐,葱段2个,花椒20粒,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐1汤勺,冰糖数粒。

步骤

1.鸡翅浸泡在凉水中,划花刀 2.锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用 3.煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄 4.加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色 5.加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处 6.大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可

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