鳗鱼三文鱼寿司卷 0

简介

好消息:下了半个多月的雨终于不下了  。坏消息:天气一下子就热起来了  。天热的时候做饭,总是一件费力不讨好的事情:做的人辛苦半天,吃的人却常常没什么食欲。叫嚷着:天热啊~~~,没胃口啊~~~  。于是趁著周末休息,去超级市场买了些新鲜的鱼生回来,煮一大锅白饭,做了许多寿司。满满当当的两大饭盒,摆在冰箱里,肚饿的时候拿几块出来,沾点甜酱油,芥末,再配上一份酸奶水果沙拉什么的,清凉好吃又方便,很适合炎热的盛夏  。

原料

米饭,白糖,白米醋,三文鱼,烤鳗鱼,蛋皮,青瓜条,海苔

步骤

1.白米醋加少许白糖,小火烧滚。 2.用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。 3.买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼,再煎几块薄薄的蛋皮,全部切成条,然后就可以动手包寿司了 (喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话,还可以用盐和醋腌一些青瓜条,一起包在里面) 。 4.包好的寿司卷,用锋利的刀沾上水,切成合适大小的块状。

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