奶油芝士蛋糕 0

简介

这种芝士蛋糕比别的类型都更具有浓郁的奶油味,而且很容易做。可以用切碎的柠檬皮或1茶匙柠檬精来调味。

原料

现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个,奶油干酪455克,鸡蛋2个,白糖150克,香草精10毫升,薄柠檬皮碎1/2茶匙

步骤

1.烤箱预热到摄氏175度。 2.轻轻将软化的奶油干酪打散,然后加鸡蛋、糖、香草精和柠檬皮,打散到稀释并蓬松后倒在蛋糕底上。 3.在预热到摄氏175度的烤箱里烤25分钟左右。等蛋糕冷却后可以根据个人喜好,在顶上浇樱桃或蓝莓馅料。最后放冰箱冷藏8小时以上即可品尝。

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