紫薯圈蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 小紫薯: 2个, 牛奶: 少量

步骤

1紫薯蒸熟,去皮,鸡蛋煮熟,去壳;

2紫薯太干就加一点点牛奶搅拌下,然后把紫薯装进保鲜袋,用手揉捏均匀,或者隔着保鲜袋用擀面杖在上面撵一下也可以

3取部分紫薯泥,捏成圆形,放鸡蛋进去,再加紫薯泥,完全裹住鸡蛋,最后拿刀对半切,摆盘,开动,噢耶~~~

相关菜谱