肉松面包卷 0

原料

面包粉: 200克, 奶粉: 10克, 酵母: 4克, 淡奶油: 50克, 鸡蛋+牛奶: 120克, 留些蛋液刷表面: , 盐: 1克, 糖: 25克

步骤

1醒发好的面团放在油纸上擀成片装后放到烤盘上,面片上用牙签戳些小孔,放到温暖的地方发到2倍大

2表面刷蛋液放入预热好的烤箱,上下火180,中下层,8分钟。

3烤好的面包放1-2分钟不烫手后就可以抹上沙拉酱和肉松,沿长边卷起。用油纸包住定型。

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