零食——四步糖姜自己整 0

原料

生姜: 500g， 白砂糖: 350g

步骤

1把姜洗干净，刮掉黑色的脏东西，切片，泡水，如果怕辣可以焯水

2放白砂糖调匀，放冰箱一个晚上

3煮姜糖，用中小火，慢慢熬煮

4差不多能拉丝，就倒进干净锅，慢火炒，一直炒到出沙，成品

小技巧

控制好火，应该就没难度啦！

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