简介
披萨的多变之处在于它能自由添加各种食材，冰箱有什么就加什么，蔬菜也好海鲜也好培根也好，经过烤箱一烤，配上芝士，怎么样都好吃~~失败率基本为零。好吃又巨有成就感。做起来吧！
原料
【主料】： 面包粉 (500g) 细糖 (50g) 盐 (8g) 水 (300g) 酵母 (8g) 【调料】： 红椒 (适量) 马苏里拉芝士碎 (适量) 番茄酱 (适量) 培根 (适量) 牛肉 (适量) 青椒 (适量) 洋葱 (适量) 番茄 (适量)
步骤
1、将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内，一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min后改为快速搅拌至面团较光滑(扩张阶段) 2、加入盐混合均匀，再快速打至完成阶段。 3、将面取出，保鲜膜封起，冷藏30min。 4、将面团分割为100-150g的面团，滚圆，放入盘中冷藏 15min。 5、将面团擀制成与模具一般大小的面坯，铺到模具中，打孔，松弛。 6、将德普嵌入式烤箱调制底加热模式，将披萨盘进炉，烘烤10min，面坯底部微黄且硬脆即可。 7、将番茄酱均匀的刷在烤好的面皮表面。 8、将蔬菜类的进行切刀处理，调和好后再均匀的倒入面坯中。 9、将肉类切至大小均匀放置在蔬菜上面。 10、最后将马苏里拉芝士碎撒在最上面。 11、将德普嵌入式烤箱调制风扇烤模式，温度200度，中层烤制15min，香喷喷的披萨就出炉啦！ 12、好了。也可以挤上芝士奶油装饰一下，点缀一些薄荷叶也可以。。总之有什么放什么，美美的就行！
小技巧
1、牛肉粒，培根在超市都可以买到。如果买不到，选择其他自己喜欢的原料也可以，比如火腿、香肠等等，完全可以自己发挥想像力哈。 2、不建议用水分含量特别多的蔬菜，因为会在蔬菜和面皮间 出现断层影响口感。德普电烤箱，为家烘焙爱的美食!
