手撕鸡 0

原料

鸡: 半只, 香菜: 一小把, 花生碎: 两勺, 芝麻: 两勺, 红辣椒: 6个, 蒜子: 七个

步骤

1将鸡放入凉水中,加八角两颗,生姜五片,盐,料酒一勺煮二十分钟捞出,放凉后撕成小块

2将蒜泥,红辣椒末,香菜碎,花生碎加生抽,酱油,芝麻油拌入手撕鸡

3芝麻用油爆香,一起淋入手撕鸡,所有食材一起拌均,太香了!开吃吧?

4成品图

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